青のり・あおさの保管方法


青のり、あおさ
を保管するには冷凍保管が一番です。乾物ですので、水分があまり含まれていないため、冷凍しても凍りつくことはありません。

ご家庭では冷凍庫、または冷蔵庫にて保管をお願いしております。青のり、あおさは高温多湿、紫外線に弱いため、特に夏場などは冷暗所で保管していない場合、茶色く変色をしてしまいます。そうなっては味も香りも全くダメになり、商品としての価値が無くなってしまいます。

冷凍倉庫(200).jpg

当社では変色防止のため、水分のコントロールを行った上で出荷しておりますので、変色に強い商品をご提供しております。

 

当社冷凍倉庫

 

 

長期保管となると上記のような保管方法が必要となります。冷凍保管を行って頂ければ確実に変色は防止できますので、ご家庭でご使用後はすみやかに冷凍保管をする事をお勧めいたします。


 

 


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